NAPOLETANA

San Marzano DOP, capperi, olio all'aglio, basilico fresco Dopo cottura : olive taggiasche, acciughe di cetara,origano di montagna, olio extra vergine Sauce tomate, câpres, huile à l'ail, basilic Après cuisson : anchois, olives, origan, huile extra vierge d'olive

MARGHERITA

San Marzano DOP, fior di latte latteria sorrentina, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, huile extra vierge d'olive

LA DOMENICA

San Marzano DOP, fior di latte Sorrentina, parmigiana di melanzana, basilico, scaglie di grana padano, Sauce tomate, mozzarella, aubergine marinée, basilic, grana padano râpé

DIAVOLA

San Marzano DOP, fior di latte sorrentina, spianata Calabra, cipolla marinata, basilico, olio extra vergine d'oliva Tomate, mozzarella, chorizo piquant, oignon marinés, basilic, huile extra vierge d'olive

CALZONE NAPOLETANO

Ricotta Sorrentina, salame Napoli dolce, san Marzano DOP, basilico, olio extra vergine d'oliva Ricotta, mozzarella, saucisson doux, sauce tomate, basilic, huile extra vierge d'olive

LA REGINA

San Marzano DOP, fior di latte Sorrentina, basilico, prosciutto cotto Rovagnati, champignon, olio extra vergine d'oliva Sauce tomate, mozzarella, basilic, jambon cuit, champignon, huile extra vierge d'olive

CHEVRE MIEL

Ricotta Sorrentina, fior di latte Sorrentina, chevre Apre cuisson: noix frais concassées, miel

LA FORMAGGI

Ricotta Sorrentina, fior di latte Sorrentina, taleggio DOP, gorgonzola DOP, scaglie di grana padano, basilico, olio extra vergine d'oliva Ricotta, mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana padano râpé, basilic, huile extra vierge d'olive

CAPRICCIOSA

San Marzano DOP, fior di latte Sorrentina, salame Napoli dolce, carciofi, prosciutto cotto Rovagnati, champignon, basilico, olio extra vergine d'oliva Sauce tomate, mozzarella, saucisson doux, artichaut, jambon cuit, champignon, basilic, huile extra vierge d'olive

PISTACCHIOSA

Ricotta Sorrentina, fior di latte Sorrentina, Dopo cottura : mortadella Rovagnati, pesto di pistacchio, granelle di pistacchio Ricotta, mozzarella, Après cuisson : mortadelle, pesto de pistache, pistache concassé

CALZONE CLASSICO

Ricotta Sorrentina, prosciutto cotto Rovagnati, champignon, san Marzano DOP, basilico, olio extra vergine d'oliva Ricotta, mozzarella, jambon cuit, champignon, sauce tomate, basilic, huile extra vierge d'olive

PRIMAVERA

pesto rucola, fior di latte dopo cottura; speck fiorucci, pomodorini confit pesto roquette, fior di latte après cuisson: Jambon speck fumé, tomate confites maison

TIRAMISÙ

oreo ou spéculos, noisette, chocolat

PIZZA NUTELLA

Liptonic

33 cl